Hablamos con Lucía Muñoz, directora de la Escuela de Hostelería
Lucía, cuéntanos cómo has llegado hasta el puesto de directora de la Escuela de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. ¿Desde cuándo te dedicas a la enseñanza de esta profesión? Trabajando mucho, llevo toda la …